Kein Problem! Auch wir kennen den “Weißen mit der roten Seele” noch nicht lange, kämpfen aber seitdem gemeinsam mit den Winzern aus Südosteuropa um die Bekanntheit auf deutschen Weinkarten - und ab jetzt auch um den Platz in deinem Weinkeller.
Wir laden dich ein an unserer
Entdeckungsreise teilzunehmen und begleiten dich in die 4.Weindimension — Orange.
Eigentlich ganz einfach: Es ist ein Weißwein, der so hergestellt wird wie Rotwein — also die Haut der Beeren wird nicht vor dem Pressen getrennt, sondern komplett mitvergoren. Klingt speziell, ist aber die ursprünglichste Art der Weinherstellung, kommt aus Georgien und ist tausende Jahre alt.
Orange Weine — auch Amber Weine genannt, da die Farbe der Trauben und der Weine an Bernsteine erinnert — sind besonders, haben einen sehr komplexen Charakter und sind im Geschmack divers und einzigartig.
Diese Frage ist gar nicht so einfach zu beantworten, denn eins ist sicher: Jeder Wein schmeckt aufregend und unterschiedlich. Aufgrund der besonderen naturbelassenen Herstellungsweise und Anbaugebiete schmecken die Weine je Jahrgang sehr verschieden — die Idee des Winzers lässt sich aber immer rausschmecken.
Wer also seinen Liebling gefunden hat, sollte sich einige Kisten für den eigenen Weinkeller sichern — gerade weil unsere Partner pro Jahr nur wenige tausend Flaschen auf ihren malerischen Weingütern produzieren.
Tragisch und doch so romantisch zu gleich - auch das macht den besonderen Charme dieser ausgezeichneten Weine aus.
Paul Waldschütz
Sommelier in Berliner Spitzenrestaurant und Leiter der Amber Wines Tasting-Events
Amber Weine gibt es überall, weit verbreitet sind sie in Georgien, Slowenien und Italien. Unsere Weine kommen ausschließlich aus Slowenien. — dem schlagenden Amber Wein Herz.
Das kleine Land südlich von Österreich begeistert durch eine besondere Weinhistorie. Es gibt viele kleine Familienbetriebe und eine extreme Weinvielfalt. Die Hingabe der Winzer, der Austausch in der Community und Rebsorten, die mit langer Tradition angebaut werden ist besonders und haben wir so noch nicht gesehen.
Die Weine unserer Winzer erzählen Geschichten.
Sie inspirieren und begeistern. Wie ihre Weine, sind unsere Partner handverlesen. Kleine Stückzahlen, wunderschöne Weinberge und Einzigartigkeit sind neben herausragender Qualität der Erzeugnisse unsere Auswahlkriterien.
Wir möchten kein Massenprodukt erschaffen, sondern einer limitierten Gruppe von Weinliebhabern die Möglichkeit geben, an diesen noch weitgehend unbekannten Weinen auch in Deutschland Freude zu haben.
"Auf dem hohen, sonnigen Hang des Čaven, der oberhalb des Dorfes Kamnje im Westen von Slowenien liegt bauen wir die Rebsorte Rebula an.
Und hier in unseren kleinen Weinbergen schreiben wir eine neue Geschichte unseres Lebens und plädieren für eine Entschleunigung des Alltags."
Anbaugebiet:
Rebsorte:
Größe:
Produktion p.a.:
Čaven
Rebula
20 ha
6000 Flaschen
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"Wir sind eine Familie, die Wein und Olivenöl produziert. Unsere Vorfahren besiedelten Izola im Jahr 1348, weshalb wir uns voll und ganz unserer Heimat und dem Meer verschrieben haben. Es ist wie ein goldener Faden, der in unser Leben und unsere Arbeit eingewoben ist. Die Tradition und das reiche Erbe werden sorgfältig gepflegt und mit modernen Ansätzen, die von fortschrittlichen globalen Trends im Weinbau und der Önologie angetrieben werden, ständig aktualisiert und aufgewertet."
Anbaugebiet:
Rebsorte:
Größe:
Produktion p.a.:
Pivol
Malvasia
3 ha
≈ 10.000 Flaschen
Deine Entdeckungsreise für Amber Weine und Slowenien - von Zuhause.
Wir stellen dir sorgfältig ausgewählte Winzer aus Slowenien mit kleinen Produktionszahlen vor und neben den Weinen erhältst du Details zur Herstellung, Trinkempfehlungen und erfährst mehr über die Winzer und ihre Geschichten.
Gemeinsam entdecken: In einem Weintasting verkosten wir gemeinsam mit Paul, Sommelier aus Berlin, diese in Deutschland noch weitgehend unbekannten Weine, um dir den Einstieg in die Welt der Amber Weine so einfach und erlebnisreich wie möglich zu machen.
2 Weine | 2 Winzer | 39€*
Für neugierige Weintrinker:innen - Der erste Kontakt mit Amber.
*Preis zzgl. MwSt & Versand
Das Entdeckerpaket:
Verkauft (Stand 26.06):
14 / 70
Preis
(inkl. MwSt. & Versandkosten):
169€
Für Bestellungen vor dem 30.07.2021:
169€
150€
6 Weine | 3 Winzer | 99€*
Für Kenner:innen - Probieren, Liebling finden, nachbestellen.
*zzgl. MwSt. & Versand
Versand der Pakete und Terminierung der Tasting-Events erfolgen nachdem alle 70 Pakete verkauft wurden.
Die Tasting-Events finden voraussichtlich im August und September statt.
Für deine sichere Bezahlung benutzen wir den externen Serviceanbieter STRIPE.
Bevor du bestellst, sieh dir unsere Informationen für Kund:innen und AGB an.
Weitere verbraucherrechtliche Hinweise folgen beim Bestellvorgang.
2 Weine | 2 Winzer | 39€*
Für neugierige Weintrinker:innen - Der erste Kontakt mit Amber.
*Preis zzgl. MwSt & Versand
3 Weine | 3 Winzer | 69€*
Für Experimentierfreudige - Die Weinprobe für zu Hause.
*Preis zzgl. MwSt. inkl. Versand
6 Weine | 3 Winzer | 99€*
Für Kenner:innen - Probieren, Liebling finden, nachbestellen.
*zzgl. MwSt. & Versand
Uns ist wichtig, dass die Winzer fair bezahlt werden und so weiter ihre Unikate produzieren können.
Daher bestellen wir immer erst, wenn wir eine Mindestabnahme-Menge erreicht haben. Zur Zeit befinden wir uns in der 1. Bestellung und suchen nach Weinliebhaber:innen, die Lust auf ein erstes Probierpaket haben.
Du suchst dir einfach Eines unserer ersten Probierpakete aus und wir melden uns, sobald wir die Bestellung an unsere Partner abschicken werden.
Und keine Sorge: Das Vormerken verpflichtet noch nicht zum Kauf.
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